近日，临澧县组织开展餐饮经营场所燃气消防安全专项培训暨应急演练。

活动以“理论授课+现场实操演练”形式开展，靶向破解餐饮门店燃气与消防安全管理难题。县住建局业务人员宣讲餐饮场所燃气安全管理规范、日常隐患排查要点，以及燃气泄漏预警、紧急断气、通风疏散等应急处置实操方法。县消防救援大队开展消防安全教学，讲解餐饮后厨火灾防控重点，演示消防设施器材使用方法，提升从业人员初期火灾扑救、有序组织疏散等应急技能，夯实基层监管人员安全业务功底。

在县商务局、住建局、消防救援大队联合组织下，现场模拟餐饮门店安全险情，完整演示隐患排查、应急处置整套流程，让参训人员把理论知识转化为实战能力。

临澧县将持续开展常态化安全宣教、隐患排查和实战演练，压紧压实行业安全责任，筑牢商贸领域安全生产屏障。