春节将至，临澧县停弦渡镇青山村的农产品加工厂内，工人们忙着分拣、包装，将本地特产装入礼盒，成箱发往全国各地。

礼盒中的青山村红萝卜皮是一大亮点，口感爽脆、风味香浓，吃法多样，是春节餐桌上的热门菜。

近年来，该村通过“稻蔬轮作”模式发展红萝卜种植，建立起完整的生产加工链条。目前产品已销往武汉、广州等地，成为热门年货。下一步，村里计划开发更多农产品组合礼盒，打造特色品牌，进一步帮助农户增收。