昔日荒山吐新芽，今朝“黄金”富农家

邹涵乔 庞宇岐

导语：远山如黛，茶香满坡。清晨薄雾还未散尽，临澧县刻木山乡凤兴村的有机茶园已是一片忙碌。谁能想到，眼前这片吐露新芽的“金山”，几年前还只是一片无人问津的荒山。靠着党建引领、引企入村、科技赋能，昔日的荒坡不仅种出了远近闻名的“黄金茶”，更让村民们过上了红红火火的好日子。

沿着蜿蜒的山路拾级而上，漫山遍野的茶树整齐排列，阳光透过云层洒下，嫩绿的茶芽上露珠晶莹剔透。茶园里，采茶村民身挎竹篓，一双双巧手在茶梢上翻飞起落，指尖轻捏、向上一提，一朵朵鲜翠欲滴的茶芽便落入篓中。望着满山的丰收景象，茶厂投资人吴郑相喜上眉梢，难掩心中的欣慰。

同期声：常德市相湘茶业有限公司负责人 吴郑相 当初看上这里，主要是有老茶园的底子，气候温和、土壤富硒，非常适合种植黄金茶。其次就是村里在土地流转、用工等方面给予了大力支持，让我有信心把这片荒山盘活。

采下的鲜叶被迅速运往基地制茶车间，分批制成“黄金芽”和“刻木山红”。有着四十多年制茶经验的李师傅，守在揉捻机旁，眼睛紧盯着翻滚的茶叶，仔细观察叶片颜色从青绿向红铜色渐变的过程。

同期声：制茶李师傅 我们制作红茶的时候，要把茶叶里面的组织细胞、活性酶的活性给它促发出来。讲得直白一点，就是酶促氧化的过程。

萎凋、揉捻、发酵、干燥……一道道工序有条不紊，醇厚的茶香弥漫了整个车间。

同期声：常德市相湘茶业有限公司负责人 吴郑相 我们始终坚持生态种植、精细制茶，从鲜叶采摘到成品出厂，每一道工序都有严格标准，就是为了锁住茶叶的天然香气和营养。

早在上世纪70年代，凤兴村就有种茶的传统。后来由于管理不善，茶园逐渐荒废。为盘活山地资源、带动村民致富，村两委多次邀请茶企实地考察，最终在2021年与常德市相湘茶业有限公司签订长期合作协议，共同发展生态茶产业。企业进驻后，从原有老茶园入手，科学改造、扩种新苗，茶叶种植面积由300多亩扩大到500多亩。全程坚持人工捉虫、人工除草，不使用任何农药，并根据茶树生长周期科学施肥、精细管护。凭借优良品质，产出的“黄金芽”“福鼎白茶”和“刻木山红”深受市场青睐，订单纷至沓来。如今，茶园常年带动近200名村民在家门口就业，人均年增收两三万元，村集体每年还可获得10万元稳定收入。昔日的荒山，真正变成了富民增收的“绿色银行”。

同期声：凤兴村党总支书记、村主任 胡亮毅 我们村有市级非遗项目“丁兰刻木”，对面狮子岭的新茶苗也已经全部栽下。下一步，我们要把茶产业和文化旅游深度融合，让游客来茶园采摘、到村里体验非遗、住民宿品茶香。