“中国名牌产品”金健挂面名扬四海

                         段婕隽  邹明鑫

导语： 金健面制品有限公司成立于2004年9月，是金健米业旗下从事面粉、挂面产品研发与生产经营的全资子公司，坐落在临澧高新区金健米业临澧食品基地。主要从事面粉、挂面产品研发及生产经营，公司占地面积140亩，注册资本1.2亿元，近年来，“金健”挂面以行业综合排名第一的成绩被评为“中国名牌产品”。

未见其“面”，先闻其香。走进金健面制品有限公司厂房，一股清新的麦香扑面而来，全自动机器化设备将面粉揉团、压片、烘干、切面后整整齐齐挂满架子。工人们正有条不紊地收面摆放、打包装袋。

在另一边的公司办公大楼内，金健面制品有限公司零售经理谭迪正在网上进行直播带货。据悉，该公司为满足不同消费者的需求，在不断研发新品的同时，还通过网络直播率先将新品展示，让消费者能通过线上迅速了解新产品，第一时间品尝新品。

金健面制品有限公司 新零售经理 谭迪：公司自2022年4月底做电商直播以来，截止到10月底，我们的电商销售额已经超过了20多万，现在像我们的新品，特别是这款金健富硒麦芯挂面10月底开始上电商销售，现在在网上卖超1000单了。

 据悉，该公司的主要产品是“金健”牌挂面及小麦粉，“麦王”牌挂面，其中小麦粉现有专用面粉及通用面粉共15种，挂面有金健颐养、高筋、强力、合家欢、儿童面等八大系列70多种品类规格产品，金健花色挂面大比例添加具有功能因子的辅料，如葛粉、苦荞粉、特色豆类、五谷杂粮等精心加工而成，专粉专用，专线生产，营养丰富，风味独特，属居家健康主食产品，能满足不同群体消费者的需求。

金健挂面生产采用先进的生产工艺，散装粉物料自动投放系统，保证原料配方准确，食品安全卫生，双轴间歇和面，面带熟成，八辊压延，保证面筋网络充分形成，挂面劲道而柔软，自动化包装系统保证面条外观品像美观、卫生无污染。

金健面制品有限公司副总经理 王立荣：目前公司拥有国内先进水平的年产7万吨面粉生产线一条，年产3万吨挂面生产线3条，配套7栋独立仓，仓容5万吨，产销规模位于国内前列，预计到2025年，公司产销规模突破5万吨，营业收入突破3亿元。

公司“金健”商标为中国驰名商标，“金健”面粉为湖南省名牌产品，公司已通过 IS09001、IS014001、IS022000和 IS018000四大管理体系认证。2007年，“金健”牌挂面以行业综合排名第一的成绩被评为“中国名牌产品”，青稞挂面与富硒挂面更是荣获中国方便食品大会产品创新大奖。金健麦芯挂面、青裸挂面、鸡蛋挂面获得有机认证证书。在湖南、湖北、广东、江西、海南、贵州等市场具有较高的市场知名度和美誉度。

金健面制品有限公司副总经理 王立荣：习近平总书记在党的二十大报告中提到，要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住18亿亩耕地红线确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，我们公司将在金健米业总部及湖南农业发展投资集团的带领之下，深入贯彻党的二十大会议精神，全面贯彻落实国家粮食安全战略，充分发挥国有企业稳定器，压舱石的作用，全力以赴扛起稳产保供、服务民生的重任。