为规范提升养老机构食堂食品安全管理水平，杜绝食品安全隐患，切实保障老年人饮食安全，近日，县市场监管局在全县范围内开展养老机构食堂食品安全专项检查。

执法人员先后来到怡康养老康复护理院、四新岗镇敬老院、望城静慈养老院，重点检查了养老机构的食品采购索证索票是否齐全、从业人员是否取得合格的健康证明、餐饮具消毒制度是否落实到位、食品留样是否规范、食品的储存是否达到“三防”要求等情况。同时，对不符合要求的食堂提出整改意见，下达责令整改通知书。

下一阶段，县市场监管局将对存在问题的养老机构整改落实情况开展“回头看”行动，对拒不整改或整改不到位的，将依法给予行政处罚，确保养老机构食品安全管理更加规范有效，餐饮质量安全水平进一步提升。