近年来，太浮镇雷水村通过发展鸵鸟特色养殖，走上了一条增收致富路。

记者近日在太浮镇老覃养殖专业合作社鸵鸟养殖基地看到，几十只长腿、大眼睛的鸵鸟正悠闲地踱步、觅食、嬉戏。看见有人到来，它们显得格外兴奋，伸长脖子东张西望。老覃养殖专业合作社负责人覃文全告诉我们，他从2021年5月开始从事鸵鸟养殖与培育工作，养殖鸵鸟相比于养殖牛羊更省时省力。

老覃养殖专业合作社负责人覃文全：“这是我引进的一批非洲鸵鸟，它肉质鲜美味道好，深受消费者喜爱。”

截止目前，该合作社现存栏种鸟40只，预计2024年孵化小鸟150只，2023年底计划屠宰50只，可产鸵鸟肉约5吨，可创造经济价值15万元。

如今，老覃养殖专业合作社鸵鸟养殖基地正逐步走上自繁自养的循环养殖之路。下一步，合作社将继续扩大鸵鸟养殖规模，不断提升鸵鸟养殖的质量和繁育水平，拓宽销售渠道、延伸产业链条。