今年以来，临澧县刻木山乡结合食品安全“两个责任”工作，进一步落实《中华人民共和国反食品浪费法》规定，坚决制止餐饮浪费行为，倡导经营主体树立勤俭节约的意识，进一步营造了良好的营商环境。

高位推动，深化认识。一方面结合干部周例会，组织乡镇干部深入学习《中华人民共和国反食品浪费法》，另一方面由各驻村班子成员结合重点工作部署，下村对两委干部专门讲解，切实引导乡村两级干部充分认识厉行节约、反对食品浪费的重要意义，牢固树立反对浪费、低碳生活的意识，形成推进厉行节约反对食品浪费的共识。

强化宣传，营造氛围。通过村村响广播、微信群、悬挂横幅、LED屏、发放《中华人民共和国反食品浪费法》宣传页等多种形式全方位开展普法宣传，组织辖区内主要食品经营单位负责人参加“餐饮浪费问题专项治理行动”座谈会，现场解读《中华人民共和国反食品浪费法》，营造良好的反食品浪费宣传氛围。截止目前，发放并指导餐饮经营者在经营场所显著位置张贴或摆放“光盘标识”、承诺书、宣传画、提示牌等宣传材料200余份。

（乡市监所进学校宣传反食品浪费工作）

履职尽责，强化监管。由乡食安办牵头负责，联合市监所重点对学校食堂、机关食堂、餐饮店是否存在食品浪费行为开展日常监督检查，重点检查是否在经营场所内醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识标牌、是否主动提醒消费者禁止浪费食品、是否提供公筷公勺等分餐用具，切实增强餐饮从业人员责任感，深入推进制止餐饮浪费工作走深走实。截至目前，累计开展日常监督检查8次，发现未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识的餐饮单位2家，现场责令其改正并给予警告。