近年来，四新岗镇马家村的开荣家庭农场大力倡导内循环生态养殖模式，通过自给自足的模式养殖肉牛，一头头健壮的西门塔尔肉牛戴上了“身份证”，在春节前夕即将推出市场。

一大早，马家村村干部就来到了邹开荣的开荣家庭农场，向他了解今年肉牛饲料秸秆的储备情况。库房内，一捆捆打包好的草料有两万多捆，可以供给肉牛半年的饲料。

邹开荣新引进的秸秆打包设备，在水稻收割完后，打包机立马上阵，将秸秆制作成草堆，既可供肉牛食用，又可以有效缓解燃烧秸秆带来的空气污染。

牲畜养殖最难解决的是环保问题，邹开荣通过他设计的内循环生态模式，有效的解决这一难题。牛棚内，铲粪车和工作人员一起上阵，将牛粪等排泄物收集装车，然后通过粪便干湿分离设备处理后将粪便回田，滋养土地，分离的水将回池储存再利用。

邹开荣是浙江台州人，2006年与临澧籍妻子结婚，成为了一名临澧女婿，他看到附近大片山头经济产出较低，他便打算盘活把这片山头。2016年，他流转100亩土地成立开荣家庭农场，经过这些年投入和摸索，在不断地改进创新后，形成了现有的内循环生态模式养殖肉牛。

确定好了方向，邹开荣选定肉牛品种，在经过市场调查后，确定好了来自内蒙古的西门塔尔四代牛，其特点就是个头大，产肉量高，牛肉香味浓。在饲养过程中，会对牛进行编号，安排专门人员进行数据分析等，及时调整养殖计划。

自家的七百亩的饲料种植基地内种植了玉米和稻谷，通过牛粪滋养，每亩玉米产量能达到一千二到一千五百斤左右。用自家玉米、谷物、草料制作的青储饲料又能大大提高肉牛的产肉率，保证了牛肉品质。

去年，他在常德火车站市场开设的四新岗生态牛肉店已经开业，内循环生态养殖的肉牛一经上市就得到消费者的认可，吸引很多回头客的前来，他正计划着在常德市开设第二家门店。